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Plats principaux
Un reste ne se limite pas à un accompagnement : bien composé, il devient un plat principal à part entière. Voici une sélection de recettes suffisamment généreuses pour constituer un repas complet.
Gratin de pâtes et jambon, croûte dorée au fromage
Un reste de pâtes et quelques tranches de jambon se réinventent en un gratin généreux, doré et fondant à souhait.
30 min · facile
Risotto minute au fromage de fin de plateau
Les fins de plateau de fromage, plusieurs sortes mélangées, fondent dans un risotto crémeux et généreux, façon plat principal réconfortant.
35 min · intermédiaire
Riz sauté express façon bo bun, légumes croquants
Le reste de riz cuit devient un riz sauté parfumé, relevé d'une sauce vinaigrée et de légumes croquants, prêt en moins de 25 minutes.
22 min · facile
Lunch box riz, poulet et légumes, sauce vinaigrée
Riz cuit, reste de poulet et légumes se composent en une lunch box équilibrée et savoureuse, à emporter froide ou tiède.
15 min · facile
Questions fréquentes
Ces plats suffisent-ils pour un repas complet ?
Oui, chacun est conçu comme un plat principal ; vous pouvez y ajouter une salade verte pour plus de fraîcheur.