À propos
Vos restes méritent mieux qu'un sort dans la poubelle
Un Chef à la Maisonest né d'une conviction simple : la plupart des restes du frigo peuvent devenir un plat soigné, digne d'un restaurant, sans matériel professionnel ni ingrédients rares.
Comment ça marche
Vous indiquez ce qu'il vous reste — un reste de poulet rôti, du riz cuit, quelques légumes, un fond de fromage — et le nombre de personnes, votre niveau et le temps dont vous disposez. En retour, vous recevez trois propositions : la plus simple, la plus gastronomique et la plus anti-gaspillage. Chacune indique clairement ce que vous avez déjà et ce qu'il vous faudrait ajouter.
Notre position
Un Chef à la Maisonne prétend jamais qu'un chef, un restaurant étoilé ou une marque soutient officiellement le service. Nos recettes sont originales, écrites pour le site, et simplement inspirées des techniques et du dressage de la haute cuisine — jamais présentées comme « la recette de » tel ou tel chef. Pour en savoir plus, consultez notre page Notre méthode.
L'éditeur
Un Chef à la Maison est édité par Neuro IA France, société française. Le site est gratuit, accessible sans création de compte, et a vocation à être financé par la publicité, sans affiliation ni lien commercial déguisé.
Une information avant tout indicative
Nos recettes sont fournies à titre informatif et ne remplacent pas votre propre jugement sur l'état de vos aliments. Consultez notre page Sécurité alimentaire avant de cuisiner vos restes.