François RAT établit avec vous le menu lors d'un premier contact et vérifie les besoins en matériel suivant le type de prestation souhaitée.

Il vous demande une avance pour faire les courses.

Le jour de la réception il vous prépare le repas à l'assiette (jusqu'à 30 personnes) en quelques heures.

Il vous propose également des buffets prestiges ou à thème et cocktails dînatoires pour des réunions plus importantes.

Il assure le service à table jusqu'à 8 convives et au delà vous propose un maître d'hôtel.

Vous pouvez enfin profiter de vos invités.